Pynciau a Gwirir:
Cyflwyniad i alergenau bwyd, alergeddau, anoddefiadau a chlefyd coeliag
- 症状 (Symptoms) o adweithiau alergaidd a sut i ymateb
- Y 14 prif alergen
- Deddfwriaeth sy’n ymwneud â rheoli alergenau
- Honiadau ‘yn rhydd o…’
- Rheoli alergenau
- Darparu gwybodaeth am alergenau i gwsmeriaid
I bwy mae’r cwrs wedi’i anelu?
Mae’r cwrs hwn yn berffaith i unrhyw un sy’n gweithio yn y sector arlwyo a lletygarwch, mewn rôl lle mae deall alergenau bwyd yn hanfodol. P’un a ydych chi’n newydd i’r diwydiant, yn newid rolau, neu’n awyddus i adnewyddu eich gwybodaeth, mae’n darparu’r ymwybyddiaeth sylfaenol sydd ei hangen i gadw cwsmeriaid yn ddiogel a bodloni gofynion cyfreithiol. Wrth i alergenau ddod yn fwyfwy pwysig ar draws y diwydiant bwyd, mae’r cwrs hwn yn ddelfrydol ar gyfer staff ar bob lefel sydd am reoli alergenau’n hyderus ac amddiffyn y rhai sydd ag alergeddau bwyd.
Hyd: 2 awr o ddysgu ar-lein ar eich cyflymder eich hun
Asesiad: Cwestiynau aml-ddewis
Oes gennych chi ddiddordeb mewn cofrestru?
